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    Partnership Insula et Cambusa
    Partnership Insula et Cambusa

    Le projet Cambusa est né dans le but précis de créer un network dont l'objectif est la fourniture à bord de son propre navire, des meilleures productions œnogastronomiques des territoires partenaires ...

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    Les produits stars
    Image de Pane Carasau Su Mesu

    Pane Carasau Su Mesu

    Pane tipico tostato di semola di grano duro con diametro piatto. Confezione trasparente - gr. 500
    €7,50 €5,50
    Image de Pane CARASAU Su Mesu

    Pane CARASAU Su Mesu

    Pane tipico tostato di semola di grano duro tondo Confezione trasparente gr. 500
    €8,50 €6,00
    Image de Abaisse de pain Pergamema au Romarin

    Abaisse de pain Pergamema au Romarin

    Cherchi Pain de semoule de blé dur. Boîte.gr. 100
    €4,50 €3,00
    Image de Torroncini di Sardegna solo Miele e Mandorle GR. 200

    Torroncini di Sardegna solo Miele e Mandorle GR. 200

    Sacchetto linea artigianale senza zucchero Confezione in buste monodose e sacchetto gr.200
    €6,50 €4,50
    Image de Fregula de Sardaigne Toasted Fin

    Fregula de Sardaigne Toasted Fin

    Pâte de semoule de blé dur sac en papier typique Tanda & Spada gr. 500
    €3,00 €2,00
    Image de Fregula Turrada

    Fregula Turrada

    Sardo & Sole Pâtes de semoule de blé dur Chaîne d'approvisionnement Gr. 500
    €4,00 €3,00
    Image de Huile d'olive extra vierge fruité

    Huile d'olive extra vierge fruité

    Accademia Olearia cl 50
    €13,00 €9,00
    Image de Olio Extravergine bio

    Olio Extravergine bio

    Madre Terrra Etichetta argento (spremitura tardiva) Lattina Versatore Salva gocce CL. 25
    €9,00 €6,00
    Image de Pomodori Pelati  di Sardegna

    Pomodori Pelati di Sardegna

    Vaso gr.400
    €1,30 €0,90
    Image de Coeur d'artichauts sarde dop

    Coeur d'artichauts sarde dop

    Sa Marigosa Vase gr. 280
    €6,00 €4,00
    Image de Poivron sarde mixte à la sauce aigre-douce

    Poivron sarde mixte à la sauce aigre-douce

    Sa Marigosa Vase gr. 280
    €5,00 €3,50
    Image de Crème d'artichauts épicés de Sardaigne

    Crème d'artichauts épicés de Sardaigne

    Sa Marigosa Vase 130 gr.
    €5,00 €3,50
    Image de Sel de mer intégral de Sardaigne &  Curcuma

    Sel de mer intégral de Sardaigne & Curcuma

    Giuseppe Macciocu Bocal vase en verre gr. 210 (quantité minimale de 30% d'épices)
    €5,50 €4,00
    Image de Sel de mer intégral de Sardaigne & Myrte

    Sel de mer intégral de Sardaigne & Myrte

    Giuseppe Macciocu Vase en verre gr. 210 (quantité minimale de 30% d'épices)
    €5,50 €4,00
    Image de Riz filière Sarde Apollo Superfine Aromatique
    Image de Riz Filière Sarde Ermes Latta

    Riz Filière Sarde Ermes Latta

    Entreprise Agricole Falchi Emballage cadeau gr. 500
    €20,00 €12,00
    Image de Miele Sardo Colline della Gallura

    Miele Sardo Colline della Gallura

    Antica apistica gallurese - vaso g.500
    €9,00 €6,50
    Image de Confettura di fichi e mirto

    Confettura di fichi e mirto

    Vaso Rau gr. 260
    €7,00 €5,00
    Image de Confettura albicocca e mandorle

    Confettura albicocca e mandorle

    Vaso Rua gr.260
    €7,00 €5,00
    Image de Bière Blonde Sarde Crue Artisanal Pozzo 16

    Bière Blonde Sarde Crue Artisanal Pozzo 16

    bière blonde non filtrée, pasteurisée, non filtrée, peu fermentée, style Lage - cl.50
    €6,50 €4,50
    Image de CERASA Cannonau di Sardegna DOC - TENUTE LEDDA  cl. 75

    CERASA Cannonau di Sardegna DOC - TENUTE LEDDA cl. 75

    Vino morbido e complesso dal colore rosso rubino e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note erbacee e speziate che si ritrovano al palato; caldo, sapido ed equilibrato.
    €22,00 €15,00
    Image de RUJU Isola dei Nuraghi Rosso IGT - TENUTA MONTE SANTU CL. 75
    Image de Bière Sarde Artisanal Dolmen Blonde Pils
    Image de FORMAGGIO PECORINO FRESCO PICCOLO INSULA

    FORMAGGIO PECORINO FRESCO PICCOLO INSULA

    Formaggio fresco dalla stagionatura minima di 15 giorni. Si caratterizza per una pasta morbida e compatta ed un gusto dolce e delicato. Ottimo come formaggio da tavola, si consiglia impiegarlo anche nella preparazione di primi piatti. Vino consigliato: Vermentino di Sardegna D.O.C.
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    Image de Papassini Classici INSULA 200g

    Papassini Classici INSULA 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON MANDORLE E UVETTA I papassini, un tempo realizzati in occasione delle feste e ricorrenze religiose, sono dei dolci tradizionali sardi lavorati con semola di grano duro, mandorle, uvetta e gocce di cioccolato. Decorati con la tipica glassa bianca (albume e zucchero al velo), devono il loro nome alla papassa o pabassa, ossia l’uvetta sultanina di cui sono ricchi
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    Image de Papassini al Cioccolato INSULA 200g

    Papassini al Cioccolato INSULA 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON MANDORLE, UVETTA E GOCCE DI CIOCCOLATO I papassini, un tempo realizzati in occasione delle feste e ricorrenze religiose, sono dei dolci tradizionali sardi lavorati con semola di grano duro, mandorle, uvetta e gocce di cioccolato. Decorati con la tipica glassa bianca (albume e zucchero al velo), devono il loro nome alla papassa o pabassa, ossia l’uvetta sultanina di cui sono ricchi
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    Image de Sospiri Misti INSULA 200g

    Sospiri Misti INSULA 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON PASTA DI MANDORLE E GUSTI MISTI Dolcetti tradizionali sardi a base di pasta di mandorle, con arancio, cioccolato o liquore al mirto, glassati esternamente con cioccolato. I sospiri venivano preparati come un dono prezioso in occasione dei matrimoni, dalla famiglia della sposa, per questo i sospiri sono noti come i "dolcetti della sposa".
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    Image de Sospiri Misti INSULA busta 200g

    Sospiri Misti INSULA busta 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON PASTA DI MANDORLE E GUSTI MISTI Dolcetti tradizionali sardi a base di pasta di mandorle, con arancio, cioccolato o liquore al mirto, glassati esternamente con cioccolato. I sospiri venivano preparati come un dono prezioso in occasione dei matrimoni, dalla famiglia della sposa, per questo i sospiri sono noti come i "dolcetti della sposa"
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    Image de Biscotti Rustici Classici INSULA 200g

    Biscotti Rustici Classici INSULA 200g

    BISCOTTI TRADIZIONALI DELLA SARDEGNA CON SEMOLA DI GRANO DURO I famosi ‘biscotti tradizionali’ sardi, leggerissimi e fragranti. Un vanto dell’arte dolciaria isolana nati dalla semola di grano duro e pochi e semplici ingredienti. Ideali per tutti i giorni
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    Image de Biscotti Rustici al Cioccolato INSULA 200g

    Biscotti Rustici al Cioccolato INSULA 200g

    BISCOTTI TRADIZIONALI DELLA SARDEGNA CON SEMOLA DI GRANO DURO RICOPERTI DI GLASSA AL CIOCCOLATO. I famosi ‘biscotti tradizionali’ sardi, leggerissimi e fragranti con delicata copertura di glassa di cioccolato. Un vanto dell’arte dolciaria isolana nati dalla semola di grano duro e pochi e semplici ingredienti. Ideali per tutti i giorni
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    Image de Salsiccia Cilindrica Classica INSULA 400g ca

    Salsiccia Cilindrica Classica INSULA 400g ca

    La Salsiccia Cilindrica è un prodotto dell’arte salumiera sarda, si distingue per il taglio e la selezione delle carni rigorosamente fresche
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    Image de Salsiccia Cilindrica Affumicata INSULA 400g ca

    Salsiccia Cilindrica Affumicata INSULA 400g ca

    La salsiccia cilindrica affumicata è un prodotto dell’arte salumiera sarda, si distingue per il taglio e la selezione delle carni rigorosamente fresche
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    Image de Salame Insula

    Salame Insula

    Il Salame Sardo grana grossa è un prodotto dell’arte salumiera sarda, si distingue per il taglio e la selezione delle carni rigorosamente fresche
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    Image de Pancetta Pepata INSULA

    Pancetta Pepata INSULA

    La pancetta tesa classica pepata, è da sempre un prodotto della gastronomia sarda, da gustare affettata o tagliata a cubetti è ideale anche per la preparazione di piatti saporiti, deliziose salse o come antipasto.
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    Image de Prosciutto Sgambato Pepato INSULA

    Prosciutto Sgambato Pepato INSULA

    Una specialità a lunga stagionatura, ricavata dal pezzo intero della coscia, che si distingue per il suo profumo. La stagionatura, il clima e l’ambiente ne fanno un prodotto di alta qualità
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    Image de Pane Carasau Tondo alla Cipolla INSULA 350g

    Pane Carasau Tondo alla Cipolla INSULA 350g

    PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E CIPOLLA E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Image de Pane Carasau Tondo al Sale Iodato INSULA 350g

    Pane Carasau Tondo al Sale Iodato INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E sale iodato
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    Image de Pane Carasau Tondo al Timo INSULA 350g

    Pane Carasau Tondo al Timo INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E TIMO. E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Image de Pane Guttiau Tondo INSULA 350g

    Pane Guttiau Tondo INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E OLIO D' OLIVA E SALE Il pane guttiau è una gustosa variante del pane carasau che è un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante. Per renderlo GUTTIAU, il pane carasau viene condito con olio d'oliva e sale.
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    Image de Pane Carasau Mezzaluna Classico INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna Classico INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante.
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    Image de Pane Carasau Mezzaluna alla Cipolla INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna alla Cipolla INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E CIPOLLA E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Image de Pane Carasau Mezzaluna al peperoncino INSULA

    Pane Carasau Mezzaluna al peperoncino INSULA

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E PEPERONCINO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine carasau deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Image de Pane Carasau Mezzaluna al Rosmarino INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna al Rosmarino INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E ROSMARINO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Image de Pane Carasau Mezzaluna al Timo INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna al Timo INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E TIMO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Image de Sfoglie di Guttiau INSULA 90g

    Sfoglie di Guttiau INSULA 90g

    FIOCCHI DI PANE TOSTATO TRADIZIONALE DI SARDEGNA CONDITI CON OLIO D’OLIVA E SALE
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    Image de FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO INSULA

    FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO INSULA

    Formaggio pecorino selezionato con una stagionatura minima di due mesi. La sua particolarità si riscontra nell’intensità del gusto e nel profumo della pasta che ricorda il vivo dei pascoli e della macchia mediterranea. La pasta è compatta, bianca e tendente al giallo paglierino con il procedere della stagionatura. È il formaggio da tavola per eccellenza, apprezzato da coloro che ricercano un pecorino autentico dal sapore marcato. Ottimo da gustare con il pane carasau, si rivela una vera e propria specialità se cucinato alla brace o al forno. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
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    Image de FORMAGGIO FIORE SARDO D.O.P. INSULA

    FORMAGGIO FIORE SARDO D.O.P. INSULA

    il pecorino più antico della Sardegna, risalente all'età del Bronzo. La produzione avviene interamente nell'isola e prevede la lavorazione di latte crudo di pecora. La qualità DOP è garantita dal Consorzio di Tutela attraverso la presenza del bollino sulla forma. Ogni bollino è unico e riporta un numero progressivo con il quale si può risalire al produttore e alla data di produzione. La stagionatura minima è di circa 3 mesi, che conferisce al formaggio una pasta dura e un aroma deciso e piccante. Si consiglia degustarlo a fine pasto, accompagnato da sapori dolci come cachi, uva bianca e confettura di fichi. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
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