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    PECORINO STAGIONATO - SA FORTILESA kg. 3,5 - CASEIFICIO CORVETTO

    Fabricant: Caseificio Corvetto
    E'un formaggio di pecora stagionato da tavola o da grattugia. La pasta è dura, talora con qualche granulosità e gradevolmente piccante nelle forme più stagionate, dal colore paglierino. Il prodotto si presenta liscio in crosta di colore bruno. Nelle sue forme più giovani, questo formaggio ovino a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di pecora intero proveniente dalla zona di produzione. La pasta è bianca, compatta o con rada e minuta occhiatura; si presenta tenera, elastica dal sapore aromatico nelle forme giovani.
    Référence: PE000048
    €63,00
    i h



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    DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

    Ingredienti: latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici.