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    Salame Insula

    Fabricant: INSULA
    Il Salame Sardo grana grossa è un prodotto dell’arte salumiera sarda, si distingue per il taglio e la selezione delle carni rigorosamente fresche
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    Il salame ha sempre fatto parte della tradizione sarda: appeso nelle case, oppure trasportato nella bisaccia di pastori e contadini per essere consumato durante le lunghe giornate di lavoro all’aperto.
    preparato con carni suine fresche e lasciato maturare con la giusta stagionatura, ha un impasto che tende a rimanere morbido, un sapore piacevolmente dolce, insaporito nelle diverse proposte, con aromi e spezie selezionate.