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    SALSICCIA ALL'ANICE BELVI' gr. 400 - SALUMIFICIO BELVI'

    Produttore:: Salumificio Belvì
    La salsiccia classica, il più tradizionale dei salumi sardi, viene rivisitato dalla nostra cucina, anche nella sua versione di salsiccia con anice. Durante l'impasto della carne suina, la salsiccia viene insaporita con un tocco di sapore all'anice, delicato ma perfetto con le carni suine, per il suo intenso profumo. Un sapore tipico dei salumi sardi del Salumificio di Belvì (Nuoro), la salsiccia con anice è prodotta secondo la tradizione, da affettare con il coltello e accompagnare con pane e prodotti tipici del territorio, per spuntini, secondi piatti e antipasti. La salsiccia con anice del salumificio unisce la stagionatura e l'alta selezione delle carni di suino con gli ingredienti del sale, pepe e semi di anice.
    SKU: SA000056
    €6,80
    i h



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    DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

    Ingredienti: suino, sale, aceto, spezie e aromi, semi di anice, destrosio e saccarosio. Antiossidante: Acido L-ascorbico, E300 - Conservante E252 - E250.

     

    Stagionatura

    Inverno: in cella a +10/12 °C con umidità 70-75% 

    Primavera: in cella a +10/12 °C con ventilazione naturale 

     

    Durata e conservazione: in frigo a 0+4 °C 

    Imballaggi: Cartone