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    Picture of SU MESU Carasau cracker bread gr. 500 small round - transparent pack

    SU MESU Carasau cracker bread gr. 500 small round - transparent pack

    typical durum wheat semolina bread in a flat round shape.
    €7.50 €5.50
    Picture of SU MESU GUTTIAU round cracker bread gr. 500  - transparent pack

    SU MESU GUTTIAU round cracker bread gr. 500 - transparent pack

    Typical toasted durum wheat semolina bread served with olive oil and salt
    €8.50 €6.00
    Picture of Parchment bread with rosemary gr. 100 case - puffed durum wheat semolina bread

    Parchment bread with rosemary gr. 100 case - puffed durum wheat semolina bread

    Pane sfogliato di semola di grano duro. Astuccio gr. 100
    €4.50 €3.00
    Picture of Typical Sardinian nougat of Tonara with honey and almonds in a plastic bag gr.200

    Typical Sardinian nougat of Tonara with honey and almonds in a plastic bag gr.200

    Sacchetto linea artigianale senza zucchero Confezione in buste monodose e sacchetto gr.200
    €6.50 €4.50
    Picture of Fregula Sarda Tostata Fine

    Fregula Sarda Tostata Fine

    Pasta di semola di grano duro tipica busta carta Tanda & Spada gr. 500
    €3.00 €2.00
    Picture of Sardinian ravioli ricotta and spinach gr.. 250

    Sardinian ravioli ricotta and spinach gr.. 250

    fresh egg pasta from durum wheat semolina - trasparent tray. -Antichi Sapori del Mandrolisai
    €4.00 €3.00
    Picture of Fruity Extra Virgin Olive Oil ACCADEMINA OLEARIA 50 CL

    Fruity Extra Virgin Olive Oil ACCADEMINA OLEARIA 50 CL

    Accademia olearia cl 50
    €13.00 €9.00
    Picture of  Fruity Extra Virgin Olive Oil cl 25 - Madre Terra - San Pasquale

    Fruity Extra Virgin Olive Oil cl 25 - Madre Terra - San Pasquale

    Madre Terrra Etichetta argento (spremitura tardiva) Lattina Versatore Salva gocce CL. 25
    €9.00 €6.00
    Picture of Peeled tomatoes of Sardinia- gr. 400 weight

    Peeled tomatoes of Sardinia- gr. 400 weight

    Vaso gr.400
    €1.30 €0.90
    Picture of Sardinian artichoke hearts DOP 280g jar

    Sardinian artichoke hearts DOP 280g jar

    Vaso gr. 280
    €6.00 €4.00
    Picture of Sliced red and yellow green peppers jar 280 gr.

    Sliced red and yellow green peppers jar 280 gr.

    Vaso gr. 280 Sa Marigosa
    €5.00 €3.50
    Picture of Cream of artichoke spicy of Sardinia D.O.P jar  130 gr
    Picture of Natural Sardinian sea salt & turmeric (30% minimum content of spices) glass jar gr.210

    Natural Sardinian sea salt & turmeric (30% minimum content of spices) glass jar gr.210

    Vaso in vetro gr. 210 (30% quantità minima spezie)
    €5.50 €4.00
    Picture of Sale  Marino Integrale di Sardegna & Mirto

    Sale Marino Integrale di Sardegna & Mirto

    Vaso vetro gr. 210 (30% quantità minima spezie)
    €5.50 €4.00
    Picture of Sardinian APOLLO SUPERFINO aromatic rice 500g
    Picture of Sardinian ERMES rice in a presentation jar 500g

    Sardinian ERMES rice in a presentation jar 500g

    Confezione regalo gr. 500
    €20.00 €12.00
    Picture of Sardinian honey "Colline della Gallura" round vase g.500

    Sardinian honey "Colline della Gallura" round vase g.500

    Antica apistica gallurese - vaso g.500
    €9.00 €6.50
    Picture of Fig and myrtle jam - 260g Jar - Rau

    Fig and myrtle jam - 260g Jar - Rau

    Vaso Rau gr. 260
    €7.00 €5.00
    Picture of Apricot jam and almond confection gr. 260 jar Rau

    Apricot jam and almond confection gr. 260 jar Rau

    Vaso Rua gr.260
    €7.00 €5.00
    Picture of Blonde craft unpraised beer  Pozzo 16 cl.50 -

    Blonde craft unpraised beer Pozzo 16 cl.50 -

    unpasteurized blonde beer, unfiltered, low fermentation, Lager style
    €6.50 €4.50
    Picture of CERASA CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL. 75 TENUTA MONTE SANTU

    CERASA CANNONAU DI SARDEGNA DOC CL. 75 TENUTA MONTE SANTU

    Vino morbido e complesso dal colore rosso rubino e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note erbacee e speziate che si ritrovano al palato; caldo, sapido ed equilibrato.
    €22.00 €15.00
    Picture of BIRRA SARDA ARTIGIANALE DOLMEN lager PILS CL. 50
    Picture of FORMAGGIO PECORINO FRESCO PICCOLO INSULA

    FORMAGGIO PECORINO FRESCO PICCOLO INSULA

    Formaggio fresco dalla stagionatura minima di 15 giorni. Si caratterizza per una pasta morbida e compatta ed un gusto dolce e delicato. Ottimo come formaggio da tavola, si consiglia impiegarlo anche nella preparazione di primi piatti. Vino consigliato: Vermentino di Sardegna D.O.C.
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    Picture of Papassini Classici INSULA 200g

    Papassini Classici INSULA 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON MANDORLE E UVETTA I papassini, un tempo realizzati in occasione delle feste e ricorrenze religiose, sono dei dolci tradizionali sardi lavorati con semola di grano duro, mandorle, uvetta e gocce di cioccolato. Decorati con la tipica glassa bianca (albume e zucchero al velo), devono il loro nome alla papassa o pabassa, ossia l’uvetta sultanina di cui sono ricchi
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    Picture of Papassini al Cioccolato INSULA 200g

    Papassini al Cioccolato INSULA 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON MANDORLE, UVETTA E GOCCE DI CIOCCOLATO I papassini, un tempo realizzati in occasione delle feste e ricorrenze religiose, sono dei dolci tradizionali sardi lavorati con semola di grano duro, mandorle, uvetta e gocce di cioccolato. Decorati con la tipica glassa bianca (albume e zucchero al velo), devono il loro nome alla papassa o pabassa, ossia l’uvetta sultanina di cui sono ricchi
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    Picture of Sospiri Misti INSULA 200g

    Sospiri Misti INSULA 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON PASTA DI MANDORLE E GUSTI MISTI Dolcetti tradizionali sardi a base di pasta di mandorle, con arancio, cioccolato o liquore al mirto, glassati esternamente con cioccolato. I sospiri venivano preparati come un dono prezioso in occasione dei matrimoni, dalla famiglia della sposa, per questo i sospiri sono noti come i "dolcetti della sposa".
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    Picture of Sospiri Misti INSULA busta 200g

    Sospiri Misti INSULA busta 200g

    DOLCE TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON PASTA DI MANDORLE E GUSTI MISTI Dolcetti tradizionali sardi a base di pasta di mandorle, con arancio, cioccolato o liquore al mirto, glassati esternamente con cioccolato. I sospiri venivano preparati come un dono prezioso in occasione dei matrimoni, dalla famiglia della sposa, per questo i sospiri sono noti come i "dolcetti della sposa"
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    Picture of Biscotti Rustici Classici INSULA 200g

    Biscotti Rustici Classici INSULA 200g

    BISCOTTI TRADIZIONALI DELLA SARDEGNA CON SEMOLA DI GRANO DURO I famosi ‘biscotti tradizionali’ sardi, leggerissimi e fragranti. Un vanto dell’arte dolciaria isolana nati dalla semola di grano duro e pochi e semplici ingredienti. Ideali per tutti i giorni
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    Picture of Biscotti Rustici al Cioccolato INSULA 200g

    Biscotti Rustici al Cioccolato INSULA 200g

    BISCOTTI TRADIZIONALI DELLA SARDEGNA CON SEMOLA DI GRANO DURO RICOPERTI DI GLASSA AL CIOCCOLATO. I famosi ‘biscotti tradizionali’ sardi, leggerissimi e fragranti con delicata copertura di glassa di cioccolato. Un vanto dell’arte dolciaria isolana nati dalla semola di grano duro e pochi e semplici ingredienti. Ideali per tutti i giorni
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    Picture of Salsiccia Cilindrica Classica INSULA 400g ca

    Salsiccia Cilindrica Classica INSULA 400g ca

    La Salsiccia Cilindrica è un prodotto dell’arte salumiera sarda, si distingue per il taglio e la selezione delle carni rigorosamente fresche
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    Picture of Salsiccia Cilindrica Affumicata INSULA 400g ca

    Salsiccia Cilindrica Affumicata INSULA 400g ca

    La salsiccia cilindrica affumicata è un prodotto dell’arte salumiera sarda, si distingue per il taglio e la selezione delle carni rigorosamente fresche
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    Picture of Salame Insula

    Salame Insula

    Il Salame Sardo grana grossa è un prodotto dell’arte salumiera sarda, si distingue per il taglio e la selezione delle carni rigorosamente fresche
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    Picture of Pancetta Pepata INSULA

    Pancetta Pepata INSULA

    La pancetta tesa classica pepata, è da sempre un prodotto della gastronomia sarda, da gustare affettata o tagliata a cubetti è ideale anche per la preparazione di piatti saporiti, deliziose salse o come antipasto.
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    Picture of Prosciutto Sgambato Pepato INSULA

    Prosciutto Sgambato Pepato INSULA

    Una specialità a lunga stagionatura, ricavata dal pezzo intero della coscia, che si distingue per il suo profumo. La stagionatura, il clima e l’ambiente ne fanno un prodotto di alta qualità
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    Picture of Pane Carasau Tondo alla Cipolla INSULA 350g

    Pane Carasau Tondo alla Cipolla INSULA 350g

    PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E CIPOLLA E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Picture of Pane Carasau Tondo al Sale Iodato INSULA 350g

    Pane Carasau Tondo al Sale Iodato INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E sale iodato
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    Picture of Pane Carasau Tondo al Timo INSULA 350g

    Pane Carasau Tondo al Timo INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E TIMO. E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Picture of Pane Guttiau Tondo INSULA 350g

    Pane Guttiau Tondo INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E OLIO D' OLIVA E SALE Il pane guttiau è una gustosa variante del pane carasau che è un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante. Per renderlo GUTTIAU, il pane carasau viene condito con olio d'oliva e sale.
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    Picture of Pane Carasau Mezzaluna Classico INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna Classico INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante.
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    Picture of Pane Carasau Mezzaluna alla Cipolla INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna alla Cipolla INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E CIPOLLA E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Picture of Pane Carasau Mezzaluna al peperoncino INSULA

    Pane Carasau Mezzaluna al peperoncino INSULA

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E PEPERONCINO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine carasau deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Picture of Pane Carasau Mezzaluna al Rosmarino INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna al Rosmarino INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E ROSMARINO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Picture of Pane Carasau Mezzaluna al Timo INSULA 350g

    Pane Carasau Mezzaluna al Timo INSULA 350g

    il PANE DI SEMOLA TRADIZIONALE DELLA SARDEGNA CON GRANO DURO SARDO E TIMO E' un tipico pane sardo diffuso in tutta la Sardegna, a forma di disco molto sottile e croccante, adatto a essere conservato a lungo. Il termine sardo deriva dal verbo carasare, che significa tostare. Durante la carasadura il pane viene rimesso nel forno per la cottura finale: tale cottura lo rende croccante
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    Picture of Sfoglie di Guttiau INSULA 90g

    Sfoglie di Guttiau INSULA 90g

    FIOCCHI DI PANE TOSTATO TRADIZIONALE DI SARDEGNA CONDITI CON OLIO D’OLIVA E SALE
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    Picture of FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO INSULA

    FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO INSULA

    Formaggio pecorino selezionato con una stagionatura minima di due mesi. La sua particolarità si riscontra nell’intensità del gusto e nel profumo della pasta che ricorda il vivo dei pascoli e della macchia mediterranea. La pasta è compatta, bianca e tendente al giallo paglierino con il procedere della stagionatura. È il formaggio da tavola per eccellenza, apprezzato da coloro che ricercano un pecorino autentico dal sapore marcato. Ottimo da gustare con il pane carasau, si rivela una vera e propria specialità se cucinato alla brace o al forno. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
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    Picture of FORMAGGIO FIORE SARDO D.O.P. INSULA

    FORMAGGIO FIORE SARDO D.O.P. INSULA

    il pecorino più antico della Sardegna, risalente all'età del Bronzo. La produzione avviene interamente nell'isola e prevede la lavorazione di latte crudo di pecora. La qualità DOP è garantita dal Consorzio di Tutela attraverso la presenza del bollino sulla forma. Ogni bollino è unico e riporta un numero progressivo con il quale si può risalire al produttore e alla data di produzione. La stagionatura minima è di circa 3 mesi, che conferisce al formaggio una pasta dura e un aroma deciso e piccante. Si consiglia degustarlo a fine pasto, accompagnato da sapori dolci come cachi, uva bianca e confettura di fichi. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
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