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    Conserves de Sardaigne

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    Image de PASSATA DI POMODORO DI SARDEGNA gr. 250 - SA MARIGOSA

    PASSATA DI POMODORO DI SARDEGNA gr. 250 - SA MARIGOSA

    New entry nella linea “le ricette di Sardegna”.Questa passata di pomodoro è 100% pomodoro sardo, ricetta tradizionale come fatta in casa, senza sale ne additivi aggiunti. Le caratteristiche apprezzate sono la dolcezza e la concentrazione che permette in cucina una resa superiore rispetto alle altre salse in commercio, un sapore antico proprio come la passata fatta in casa. Il suo utilizzo in cucina è molteplice, dai primi e secondi piatti classici della tradizione italiana a ricette originali per antipasti e aperitivi, sino all’utilizzo nella ristorazione per la creazione di pizze e focacce sfiziose.
    €2,60
    Image de CREMA DI FUNGHI gr. 130 - SA MARIGOSA

    CREMA DI FUNGHI gr. 130 - SA MARIGOSA

    La crema di funghi Sa Marigosa è particolarmente apprezzata per la sua duttilità in cucina, il gusto riconoscibile della materia prima e la spalmabilità su pane e crostini, che la rendono ottimo accomagnamento per gli aperitivi.
    €4,00
    Image de MOSTARDA DI PERE E SENAPE gr. 100  - AZIENDA AGRICOLA IBBA
    Image de Coeur d'artichauts sarde dop

    Coeur d'artichauts sarde dop

    Sa Marigosa Vase gr. 280
    €4,50
    Image de OLIVE NERE DENOCCIOLATE gr. 280 - SA MARIGOSA

    OLIVE NERE DENOCCIOLATE gr. 280 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
    €6,00
    Image de Poivron sarde mixte à la sauce aigre-douce

    Poivron sarde mixte à la sauce aigre-douce

    Sa Marigosa Vase gr. 280
    €4,00
    Image de Chardon dans l'huile

    Chardon dans l'huile

    Sa Marigosa Vase gr. 280
    €5,50
    Image de Aubergine de grand-mère

    Aubergine de grand-mère

    Sa Marigosa Vase gr.280
    €4,00
    Image de Champignons pleurotus à l'huile de graines de tournesol
    Image de POMODORI SECCHI SOTT' OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA
    Image de CARDI SOTT'OLIO kg. 1,38 - SA MARIGOSA

    CARDI SOTT'OLIO kg. 1,38 - SA MARIGOSA

    Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso.
    €25,00
    Image de MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO  kg. 1,45 - SA MARIGOSA

    MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO kg. 1,45 - SA MARIGOSA

    Le deliziose melanzane della Sardegna, sapientemente ricettate per creare le Melanzane della Nonna. Il loro sapore è esaltato da un mix di spezie semplici e delicate, abbinate in armonia per creare un sapore avvolgente e gustoso. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €16,00
    Image de OLIVE NERE IN OLIO DI OLIVA kg. 1,40 - SA MARIGOSA

    OLIVE NERE IN OLIO DI OLIVA kg. 1,40 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
    €28,00
    Image de CARCIOFI CON GAMBETTO GUSTO SPEZIATO SOTT'OLIO kg. 1,55 - SA MARIGOSA

    CARCIOFI CON GAMBETTO GUSTO SPEZIATO SOTT'OLIO kg. 1,55 - SA MARIGOSA

    I carciofi provenienti dai campi del Sinis, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, in questa particolare lavorazione, il gambetto costituisce una prelibata parte del carciofo, particolarmente croccante e dolce. Sono lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per creare sfiziose tartine e primi piatti originali.
    €20,00
    Image de ZUCCHINE DELLA NONNA kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    ZUCCHINE DELLA NONNA kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    Dalle delicate e croccanti zucchine della Sardegna, nascono le zucchine della Nonna, che prendono il nome proprio dalla ricetta antica che queste facevano in casa. Il loro sapore è arricchito dal prezzemolo e dall'aglio, per un gusto e una consistenza speciali. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €16,00
    Image de CAVOLFIORI SOTT'OLIO kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    CAVOLFIORI SOTT'OLIO kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    I cavolfiori raccolti nei campi del Sinis, particolarmente dolci e conditi secondo la ricetta classica della tradizione sarda, un delicato mix di spezie ed una attenta cottura che conferisce ai cavolfiori un sapore e una croccantezza deliziosa.Un ottimo antipasto come fatto in casa.
    €18,00
    Image de FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO kg. 1,6 - SA MARIGOSA

    FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO kg. 1,6 - SA MARIGOSA

    I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, sapientemente ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore del fungo. Il loro utilizzo si presta alla creazione di tartine e torte salate o come il classico antipasto tipico sardo.
    €25,00
    Image de CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    Le cipolline della qualità “borettane”, un sapore unico reso ancora più speciale dal delicato condimento in agrodolce, sono un perfetto antipasto e aperitivo, accompagnano e arricchiscono i primi piatti di carne o pesce.
    €5,50
    Image de CREMA DI OLIVE NERE gr. 90 - SA MARIGOSA

    CREMA DI OLIVE NERE gr. 90 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce una crema spalmabile dal gusto deciso e quindi adatto ad essere utilizzato come condimento per la pasta o per farcitura di tartine e aperitivi sfiziosi.
    €3,50
    Image de CREMA DI POMODORO SECCO gr. 90 - SA MARIGOSA

    CREMA DI POMODORO SECCO gr. 90 - SA MARIGOSA

    I pomodori maturati al sole della Sardegna, un sapore dolce e intenso, questo l'ingrediente principale della nostra crema di pomodoro secco, ottima spalmata su semplici crostini, per creare tartine e torte salate con accostamenti di gusto originali o condimento per pizze e primi e secondi piatti di carne.
    €3,50
    Image de CREMA DI PEPERONE ROSSO PICCANTE gr. 130 - SA MARIGOSA

    CREMA DI PEPERONE ROSSO PICCANTE gr. 130 - SA MARIGOSA

    I carnosi peperoni rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, un pizzico di peperoncino per esaltarne il sapore intenso, e il risultato è questa crema di peperoni rossi, particolarmente apprezzata e richiesta per la sua bontà e originalità di gusto. E' utilizzata in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne e pesce, come aperitivo o per creare originali tartine e torte salate.
    €3,50
    Image de Crème de cardon de Sardaigne

    Crème de cardon de Sardaigne

    Sa Marigosa Vase 130 gr.
    €4,00
    Image de Crème d'artichauts épicés de Sardaigne

    Crème d'artichauts épicés de Sardaigne

    Sa Marigosa Vase 130 gr.
    €3,50
    Image de CREMA DI CARCIOFO D.O.P. DI SARDEGNA gr. 130 -  SA MARIGOSA

    CREMA DI CARCIOFO D.O.P. DI SARDEGNA gr. 130 - SA MARIGOSA

    Dai prelibati Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati secondo rigidi disciplinari, garanzia di elevata qualità, nasce questa crema dal gusto delicato e autentico del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il suo utilizzo è duttile, in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne o pesce, come aperitivo o per creare originali tartine.
    €3,50
    Image de POMODORI PELATI - "IO SONO SARDO" gr. 400 - A.R.P.O.S

    POMODORI PELATI - "IO SONO SARDO" gr. 400 - A.R.P.O.S

    Frammenti di polpa di pomodoro pelato disperso in concentrato raffinato di pomodoro evaporato a 18 brix, dal colore rosso intenso e brillante tipico del pomodoro sano e ben maturo,dall’aroma e dal sapore dolci, freschi tipicidel pomodoro pelato
    €1,00
    Image de POLPA DI POMODORO A CUBETTI - IO SONO SARDO gr. 400 - A.R.P.O.S

    POLPA DI POMODORO A CUBETTI - IO SONO SARDO gr. 400 - A.R.P.O.S

    Pomodori pelati spezzettati a formare dei cubetti, immersi in succo di pomodoro evaporato, dal colore rosso intenso e brillante tipico del pomodoro sano e ben maturo, dall’aroma e dal sapore dolci, freschi tipici del pomodoro pelato
    €1,00
    Image de PASSATA DI POMODORO - IO SONO SARDO gr. 680  - A.R.P.O.S

    PASSATA DI POMODORO - IO SONO SARDO gr. 680 - A.R.P.O.S

    urea raffinato di pomodoro fresco, ottenuta dall’evaporazione di acqua di costituzione in impianto di concentrazione sottovuoto con un residuo secco minimo del 7%, dal colore rosso intenso e brillante tipico del pomodoro sano e ben maturo, dall’aroma e dal sapore dolci, freschi tipici del pomodoro pelato
    €1,58
    Image de Chou-fleur dans l''huile

    Chou-fleur dans l''huile

    Sa Marigosa vase gr. 280
    €4,00
    Image de PASSATA DI POMODORO KG. 2,5 - latta - SA MARIGOSA

    PASSATA DI POMODORO KG. 2,5 - latta - SA MARIGOSA

    Le caratteristiche apprezzate sono la dolcezza e la concentrazione che permette in cucina una resa superiore alle altre salse in commercio, un sapore antico proprio come la passata fatta in casa. Il suo utilizzo in cucina è molteplice, dai primi e secondi piatti classici della tradizione italiana a ricette originali per antipasti e aperitivi, sino all'utilizzo nella ristorazione per la creazione di pizze e focacce sfiziose.
    €6,00
    Image de CREMA PURA DI TARTUFO NERO ESTIVO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA PURA DI TARTUFO NERO ESTIVO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema pura di Tartufo nero estivo si caratterizza per la sua purezza, è infatti al 100% tartufo. Il tartufo nero estivo, raccolto esclusivamente in Sardegna, macinato con olio extra vergine d’oliva sardo, si caratterizza per un sapore intenso e una cremosità unica, e si sposa perfettamente con paste, risotti, uova e crostini. La Crema pura di Tartufo nero estivo ha ottenuto il riconoscimento UNESCO con il marchio di qualità GEOFOOD, attraverso la dimostrazione del legame tra eccellenze gastronomiche e la geologia locale.
    €18,00
    Image de CREMA PURA DI TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA PURA DI TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema pura di Tartufo bianchetto (Tuber Borchii) è una deliziosa crema che si caratterizza per la sua purezza (è infatti composta da tartufo al 100%). Il tartufo Bianchetto, raccolto esclusivamente in Sardegna, macinato e miscelato con olio extravergine d’oliva sardo, ha un sapore intenso ed una cremosità unica. La crema pura di tartufo Bianchetto de L’Isola dei Sapori si sposa perfettamente con paste, risotti, uova e crostini, per un delizioso spuntino o per un contorno raffinato e prestigioso.
    €25,00
    Image de CREMA DI POMODORI SECCHI E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso -  L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA DI POMODORI SECCHI E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema di Pomodori secchi con Tartufo nero (Tuber Aestivum) si distingue per il suo gusto salato e piccante. Il pomodoro coltivato in Sardegna, col suo sapore forte e deciso, si combina con l’intensità del tartufo nero, raccolto esclusivamente in Sardegna, per dare vita ad una crema vellutata e avvolgente, perfetta per condire pasta, riso, bruschette e carni bianche, o per essere spalmata su un fragrante crostino. La Crema di Pomodori secchi con Tartufo nero saprà conquistare tutti i commensali con il suo gusto originale.
    €10,00
    Image de CREMA DI OLIVE E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA DI OLIVE E TARTUFO NERO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema di Olive con Tartufo nero (Tuber Aestivum) è il connubio perfetto dato dall’eccellente qualità dell’oliva sarda, macinata con il tartufo nero estivo raccolto esclusivamente in Sardegna che rende questa crema voluttuosa e raffinata, unica con il suo sapore leggermente piccante. Ottima per condire pasta fredda, crostini o risotti, la crema di olive con tartufo nero è ideale per i vostri spuntini o per i vostri contorni.
    €13,00
    Image de CREMA DI BASILICO, NOCI E TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso -  L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA DI BASILICO, NOCI E TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema di basilico, Noci e Tartufo bianchetto è una crema dal sapore fresco ma deciso. Il basilico coltivato negli orti di proprietà dell’azienda, insieme alle noci e al tartufo bianchetto raccolto esclusivamente in Sardegna (Tuber Borchii) crea una combinazione perfetta e raffinata. Basilico, noci e tartufo bianchetto miscelati con l’olio extravergine di oliva e il sale, rendono la crema perfetta per insaporire i crostini, condire gli spaghetti, i tagliolini all’uovo e il riso.
    €13,00