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    Gâteaux typiques de Sardaigne

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    Image de PAPASSINI CLASSICI gr. 200 - INSULA

    PAPASSINI CLASSICI gr. 200 - INSULA

    I papassini, un tempo realizzati in occasione delle feste e ricorrenze religiose, sono dei dolci tradizionali sardi lavorati con semola di grano duro, mandorle, uvetta e gocce di cioccolato. Decorati con la tipica glassa bianca (albume e zucchero al velo), devono il loro nome alla "papassa" o "pabassa", ossia l’uvetta sultanina di cui sono ricchi
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    Image de PAPASSINI AL CIOCCOLATO INSULA gr. 200 - CON MANDORLE UVETTA E GOCCE DI CIOCCOLATO - vaschetta

    PAPASSINI AL CIOCCOLATO INSULA gr. 200 - CON MANDORLE UVETTA E GOCCE DI CIOCCOLATO - vaschetta

    I papassini, un tempo realizzati in occasione delle feste e ricorrenze religiose, sono dei dolci tradizionali sardi lavorati con semola di grano duro, mandorle, uvetta e gocce di cioccolato. Decorati con la tipica glassa bianca (albume e zucchero al velo), devono il loro nome alla papassa o pabassa, ossia l’uvetta sultanina di cui sono ricchi
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    Image de PAPASSINI AL MIRTO gr. 200 --  INSULA

    PAPASSINI AL MIRTO gr. 200 -- INSULA

    I papassini, un tempo realizzati in occasione delle feste e ricorrenze religiose, sono dei dolci tradizionali sardi lavorati con semola di grano duro, mandorle, uvetta e liquore al mirto. Decorati con la tipica glassa bianca (albume e zucchero al velo), devonoil loro nome alla papassa o pabassa, ossia l’uvetta sultanina di cui sono ricchi.
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    Image de SOSPIRI MISTI -  DOLCI CON PASTA DI MANDORLE GUSTI MISTI gr. 200 - INSULA

    SOSPIRI MISTI - DOLCI CON PASTA DI MANDORLE GUSTI MISTI gr. 200 - INSULA

    Dolcetti tradizionali sardi a base di pasta di mandorle, con arancio, cioccolato o liquore al mirto, glassati esternamente con cioccolato. I sospiri venivano preparati come un dono prezioso in occasione dei matrimoni, dalla famiglia della sposa, per questo i sospiri sono noti come i "dolcetti della sposa".
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    Image de STRUDEL AI FICHI gr. 250 - vaschetta - RAU SARDO &DOLCE

    STRUDEL AI FICHI gr. 250 - vaschetta - RAU SARDO &DOLCE

    Frolle ripiene con confettura al fico e realizzati con farina di grano duro.
    €6,00
    Image de SOSPIRI TRADIZIONALI gr. 300 - sacchetto - RAU SARDO  & DOLCE

    SOSPIRI TRADIZIONALI gr. 300 - sacchetto - RAU SARDO & DOLCE

    Dolce pasta di mandorle ricoperto di glassa zucchero.
    €8,50
    Image de SOSPIRI AL MIRTO gr. 100 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    SOSPIRI AL MIRTO gr. 100 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    Dolce pasta di mandorle/mirto ricoperto di glassa cioccolato
    €3,50
    Image de SOSPIRI AL CIOCCOLATO gr. 100 - vaschetta - RAU SARDO  & DOLCE

    SOSPIRI AL CIOCCOLATO gr. 100 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    Dolcetti con pasta di mandorle/cioccolato ricoperto di glassa cioccolato
    €3,50
    Image de PANE SABA - DOLCE TIPICO gr. 300 - RAU SARDO & DOLCE

    PANE SABA - DOLCE TIPICO gr. 300 - RAU SARDO & DOLCE

    Dolce sardo antico a base di "Saba", uno sciroppo ottenuto dal mosto d’uva, arricchito con mandorle, fichi secchi e uvetta.
    €8,00
    Image de CICCIONEDDAS AL CACAO gr. 150 - RAU SARDO & DOLCE

    CICCIONEDDAS AL CACAO gr. 150 - RAU SARDO & DOLCE

    Finissimi pasticcini di frolla al cacao preparata con burro e ripiano di crema cacao.
    €3,50
    Image de CICCIONEDDAS ALLA CILIEGIA gr. 150 - RAU SARDO & DOLCE

    CICCIONEDDAS ALLA CILIEGIA gr. 150 - RAU SARDO & DOLCE

    Finissimi pasticcini con ripieno di confettura di ciliegia
    €3,50
    Image de SOSPIRI AL MIRTO gr. 300 - sacchetto - RAU SARDO & DOLCE

    SOSPIRI AL MIRTO gr. 300 - sacchetto - RAU SARDO & DOLCE

    Praline di pasta di mandorle aromatizzata al mirto ricoperte di cioccolato fondente.
    €8,50
    Image de PAPASSINE MELA COTOGNA E MOSTO gr. 130 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    PAPASSINE MELA COTOGNA E MOSTO gr. 130 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    Soffici pasticcini arricchiti con mela cotogna, noci, fichi, mosto d'uva e decotto di miele
    €3,50
    Image de PAPASSINE CIOCCOLATO E ARANCIA gr. 120 - vaschetta -  RAU SARDO & DOLCE

    PAPASSINE CIOCCOLATO E ARANCIA gr. 120 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    Soffici pasticcini con cioccolato, uvetta, scorze d´arancia e mandorle tostate.
    €3,50
    Image de AMARETTI AL MIRTO gr. 200  - RAU SARDO & DOLCE

    AMARETTI AL MIRTO gr. 200 - RAU SARDO & DOLCE

    Morbidi amaretti preparati con mandorle, albume, zafferano e bacche di mirto.
    €6,50
    Image de AMARETTI MORBIDI TRADIZIONALI gr. 110 - RAU SARDO & DOLCE

    AMARETTI MORBIDI TRADIZIONALI gr. 110 - RAU SARDO & DOLCE

    Dolci della tradizione preparati con mandorle, albume d'uovo e zucchero.
    €3,50
    Image de AMARETTI MORBIDI AL CIOCCOLATO gr. 110  - RAU SARDO & DOLCE

    AMARETTI MORBIDI AL CIOCCOLATO gr. 110 - RAU SARDO & DOLCE

    Morbidi dolci della tradizione sarda con pasta di mandorle e cioccolato.
    €3,50
    Image de PAPASSINE AL MIRTO gr. 200 - vaschetta -  RAU SARDO & DOLCE

    PAPASSINE AL MIRTO gr. 200 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    Typical and delicate traditional sweets, prepared with durum wheat flour, walnuts, dried figs and myrtle.
    €5,50
    Image de PAPASSINE ALL'ARANCIA gr. 200 - vaschetta -  RAU SARDO & DOLCE

    PAPASSINE ALL'ARANCIA gr. 200 - vaschetta - RAU SARDO & DOLCE

    Tipici e delicati dolci della tradizione, preparati con farina di grano duro, noci, fichi secchi e arancia
    €5,50
    Image de Touron typique sarde de Tonara de miel et de noix

    Touron typique sarde de Tonara de miel et de noix

    Licanias of Sardinia Ligne artisanale sans sucre Emballage transparent gr.200
    €5,00