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    Vins De Sardaigne

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    Image de CERASA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Ledda

    CERASA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Ledda

    Cerasa è un vino rosso Sardo, Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da sole uve Cannonau provenienti dai vigneti situati nel territorio di Bonnannaro nel Mielogu. . Al naso è ampio e complesso, esprime sentori di frutti di bosco uniti a note erbacee e speziate che si ritrovano al palato. In bocca è caldo, sapido, gradevole e equilibrato.
    €18,00
    Image de MOSCATO DI SARDEGNA CUCAIONE DOC  cl. 75 Spumante Dolce - Tenute Piero Mancini

    MOSCATO DI SARDEGNA CUCAIONE DOC cl. 75 Spumante Dolce - Tenute Piero Mancini

    Il vitigno Moscato bianco coltivato nelle vigne di Piero Mancini in Gallura, produce un vino eccezionale, unico, dal grande aroma e dal profumo inconfondibile. Abbinamenti gastronomici: dolci in genere, ottimo con amaretti e dolci secchi.
    €11,00
    Image de Sirè vin Cannonau Rosé Doc CL.75
    Image de Solianu Vermentino de Gallura D.O.C.G

    Solianu Vermentino de Gallura D.O.C.G

    Domaine Matteu CL 75
    €22,00
    Image de ADELASIA VERMENTINO SPUMANTE DOCG-cl. 75 Spumante Brut - Tenute Piero Mancini

    ADELASIA VERMENTINO SPUMANTE DOCG-cl. 75 Spumante Brut - Tenute Piero Mancini

    Il Vermentino di Gallura raggiunge il massimo dell’eleganza in questo vino spumante brut dal perlage fine , vellutato e dalla piacevole freschezza aromatica. Si presenta di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Profumo fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche, la salvia e gli agrumi. Gusto vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio, media struttura e grande persistenza aromatica. Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato come aperitivo e con pietanze a base di pesce.
    €16,00
    Image de Azzesu Vermentio de Sardaigne D.O.C

    Azzesu Vermentio de Sardaigne D.O.C

    Domaine Pelao CL. 75
    €38,00
    Image de RUJU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75  - Tenute Ledda
    Image de SCALAPETRA - VINO ROSSO IGT cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    SCALAPETRA - VINO ROSSO IGT cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    Ottenuto da un sapiente uvaggio tra uve Cabernet, Merlot e Cannonau, il dosaggio sapiente prende dalle tre uve i tratti caratteristici, fondendoli in un “accordo” armonico e senza eguali, ideale per accompagnare i grandi piatti della cucina italiana
    €9,50
    Image de VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    Una delle perle della produzione Piero Mancini, prodotto in purezza da uve Vermentino, coltivate con grande cura in terreni vocati, molto ricchi di sali minerali e nutrienti naturali. Vino dal colore paglierino con leggeri riflessi verdolini. Profumo caratteristico, floreale, delicato, gradevole. Sapore secco, di media struttura, elegante, acidulo con retrogusto di mandorla amara
    €7,50
    Image de FALCALE - CANNONAU DOC  cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    FALCALE - CANNONAU DOC cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    Un Cannonau che è un vanto della produzione Piero Mancini. Il nome ricorda il falco, lo splendido volatile che si libra ben alto nel cielo. Un vino che si pone al di sopra, che si differenzia, che affascina. Il miglior contributo ai più raffinati piatti della cucina italiana
    €11,50
    Image de SPUMANTE BRUT ROSE' cl. 75 - Tenute Surrau

    SPUMANTE BRUT ROSE' cl. 75 - Tenute Surrau

    Uno spumante Rosè che matura in bottiglia, fedele ai canoni del metodo classico.Colore rosa tenue con riflessi pesca. Il perlage è fine, morbido e persistente, profumo ampio, avvolgente, con note fruttate di ribes e sentori piacevoli di lievito. Gusto secco e pieno, fruttato e di buona struttura.
    €27,00
    Image de Cannoanu de Sardaigne doc

    Cannoanu de Sardaigne doc

    Surrau L 75 13.5 °
    €9,00
    Image de SELENU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Gregu

    SELENU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Gregu

    Selenu è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG ottenuto da uve Vermentino in purezza. I grappoli vengono raccolti alle prime luci del mattino, ancora bagnati dalla rugiada della notte. Questo conferisce al Vermentino di Gallura Superiore DOCG delle Tenute Gregu una piacevole freschezza al palato e un bouquet di profumi intenso e floreale. Ottimo l’abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta molle.
    €14,50
    Image de BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Tenute Surrau

    BARRIU - ISOLA DEI NURAGHI IGT cl. 75 - Tenute Surrau

    Ottenuto dalla vinificazione di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e altre uve autoctone sarde. La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore. Rosso rubino molto intenso, quasi granato. Sentori di frutti rossi maturi e di confetture. Note vegetali di macchia mediterranea. Elegante, morbido e molto persistente. Lungo il finale. Vino da arrosti importanti, carni alla griglia, formaggi a pasta semidura.
    €27,00
    Image de RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tentute Gregu

    RIAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tentute Gregu

    Da uve coltivate ai piedi del Monte Limbara nasce Rías, un Vermentino di Gallura DOCG forte e intenso come l’ambiente dal quale proviene. Vino giovane e fresco, vinificato in contenitori d’acciaio a temperatura controllata per mantenere i profumi primari del vitigno. Questo Vermentino di Gallura DOCG si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, dai profumi intensi, note fruttate e floreali. Sapore lungo, sapido e persistente. Da gustare come aperitivo, abbinato a frutti di mare o a piatti di pesce.
    €10,00
    Image de ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Gregu

    ANIMOSU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Gregu

    Animosu è un vino rosso a DOC ottenuto da uve Cannonau. Esprime in se tutto il carattere della sua terra. Il caldo abbraccio del sole della Gallura e la tenacia e robustezza del vitigno si incontrano in questo vino ottenuto secondo le tradizionali metodologie di vinificazione della Sardegna centrale. Colore rosso rubino intenso e carico, caldo ed amabile in bocca con un bouquet ampio e composto con evidenti sentori di frutta matura. Un vino forte e vigoroso che ben si accompagna alle carni rosse, agli arrosti, alla cacciagione e ai formaggi stagionati.
    €13,50
    Image de SINTESI - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    SINTESI - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    Sintesi è un vino bianco sardo DOC Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. Le uve nascono dai vigneti allevati a spalliera su terreni granitici vicino alla costa, soleggiati e baciati dalla brezza marina. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Sensazioni floreali accompagnate da note di frutta bianca ed esotica. Fresco e sapido al palato con una leggera nota amarognola sul finale. Abbinamenti gastronomici suggeriti: frutti di mare, anche crudi e primi piatti a base di pasta della tradizione marinara.
    €13,50
    Image de TALAI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    TALAI - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    Talai è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino, dal profumo intenso e fruttato. Al palato si presenta morbido e sapido. Accompagna frutti di mare, anche crudi e primi piatti a base di pasta della tradizione marinara.
    €10,50
    Image de THALEI - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    THALEI - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Thàlei è un vino rosso DOC ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali. E' un vino di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, dal profumo intenso, fresco e fruttato. Al palato si presenta sapido, pieno e giustamente tannico, di buona struttura. Si abbina perfettamente ad arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
    €18,50
    Image de LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    LOLLORE - MANDROLISAI DOC cl.75 - Tenute Bingiateris

    Lollóre è un vino rosso DOC, Mandrolisai, ottenuto da uve Bovale, Cannonau, Monica e altre biodiversità viticole locali. E' un vino di colore rosso rubino brillante e profondo, dal profumo intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di frutti di bosco. In bocca è caldo ed avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico. Ideale per arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
    €20,00
    Image de SABBIA - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC. cl. 75 - Tenute Viticoltori Romangia

    SABBIA - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC. cl. 75 - Tenute Viticoltori Romangia

    Sabbia è un vino bianco sardo Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino provenienti dal territorio della Romangia tra Sorso e Sennori. In bocca è sapido, minerale e persistente. A tavola si sposa perfettamente con antipasti di mare e con il pesce in genere.
    €10,50
    Image de I MONILI DI COLLE NIVERA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    I MONILI DI COLLE NIVERA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    I Monili rosso è un Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da sole uve Cannonau. Nasce nei vigneti su terreni granitici, collinari, asciutti e soleggiati, allevati a spalliera. E' un vino dal colore rosso granato, dal profumo fruttato, e persistente, un sapore speziato ed armonioso. Abbinamenti gastronomici: si accompagna con salumi e formaggi freschi e pietanza di carne alla griglia o allo spiedo.
    €9,00
    Image de AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC  cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    AGALE- VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute F.lli Pinna

    Agale è un vino bianco a Denominazione di Origine, Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. E' un vino gradevolmente fresco, piacevole ed anche elegante, con una bella struttura. Si caratterizza soprattutto per la morbidezza e per l’equilibrio gusto-olfattivo, con ritorni piacevoli del frutto e un finale lungo e pulito. Accompagna la cucina di mare, formaggi molli e non stagionati, minestre e primi piatti.
    €13,50
    Image de COLLE NIVERA  - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    COLLE NIVERA - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl. 75 - Tenute Colle Nivera

    Colle Nivera è un vino rosso DOC ottenuto da uve Cannonau. E' deciso, da abbinare con un tagliere di musteba e coppa sarda, qualche formaggio stagionato e un cucchiaio di marmellata di fichi e mandorle.
    €12,00
    Image de BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG  cl. 75 - Tenute Surrau

    BRANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Surrau

    Branu è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino. La Primavera, che con la sua brezza porta in vigna il profumo del mare e della macchia mediterranea. È un vino dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Profumo intenso, con note fruttate e minerali che evolvono verso il floreale. Il sapore è lungo e persistente, sapido e intenso. Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.
    €12,50
    Image de VERMENTINO DI SARDEGNA DOCG cl. 75 - Tenute Piero Mancini
    Image de VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl.75 - Tenute Surrau

    VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl.75 - Tenute Surrau

    Vino ottenuto da sole uve Vermentino e allevato in terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso. La vinificazione avviene in acciaio, a temperatura controllata. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura. Abbinamento: ideale come aperitivo, ottimo in accostamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.
    €8,50
    Image de GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 -Tenute Ledda

    GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 -Tenute Ledda

    Giaru è un vino fresco e persistente dal colore giallo paglierino, con riflessi leggermente dorati, dal profumo ampio con sentori delicatamente fruttati e minerali. Le uve nascono nei vigneti situati nel Mejlogu, regione storico-geografica della Sardegna su terrini composti da sabbia silicea e granitica poggiati su uno spesso strato di argilla a 400 metri sul livello del mare, con una densita’ di impianto di 5.500 ceppi per ettaro. Ideale come aperitivo, a tavola si sposa con pietanze a base di mare.
    €15,00
    Image de SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    Da una selezione delle migliori uve Vermentino dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dall’intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto della bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata intorno ai 16 – 18 ° C, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini. Vino ideale nell’abbinamento con la cucina di mare, carni bianche, formaggi freschi e a pasta molle.
    €20,00
    Image de URULU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute di Orgosolo

    URULU - CANNONAU DI SARDEGNA DOC cl.75 - Tenute di Orgosolo

    Urulu Cannonau di Sardegna DOC ha un colore rosso rubino , profumi intensi di frutti di bosco, con note speziate e accenti balsamici. Al palato risulta caldo, di buona struttura, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, che lo rendono molto armonioso. Il finale è sapido e persistente. Vino per primi piatti con sughi corposi, carni arrosto e formaggi di buona stagionatura.
    €22,00
    Image de SOLE DI SURRAU - Passito di Vermentino cl. 37,5 - Tenute Surrau

    SOLE DI SURRAU - Passito di Vermentino cl. 37,5 - Tenute Surrau

    Dalla valle di Surrau, inondata di sole e di luce, un vino dolce, da meditazione. Ottenuto solo da uve Vermentino appassite per un mese su graticci dopo la vendemmia. Dopo una breve macerazione a freddo, che permette l’estrazione delle sostanze aromatiche, fermenta in vasche di acciaio dove riposa per qualche mese. Il colore è giallo dorato intenso, tendente al miele. I profumi sono ricchi di note vegetali mediterranee e mielose che si fondono al gusto avvolgente e persistente. Ottimo in abbinamento a dolci secchi a base di mandorle e con formaggi piccanti ed erborinati.
    €22,50
    Image de SOROI - CANNOANU DI SARDEGNA RISERVA cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    SOROI - CANNOANU DI SARDEGNA RISERVA cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    Questo vino è un’equilibrata sinfonia al pari del canto a Tenore dei nostri pastori, indicato dall’unesco quale perla del patrimonio immateriale dell’umanità. Il filo di seta che impreziosisce le bottiglie del Soroi è un prodotto del fine artigianato di Orgosolo, figlio di una tradizione pluricentenaria al pari della coltivazione del Cannonau. Abbinamenti consigliati: agnello in umido, arrosti importanti e formaggi di lunga stagionatura.
    €36,00
    Image de LUNA VONA - VINO CANNONAU BIOLOGICO  cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    LUNA VONA - VINO CANNONAU BIOLOGICO cl. 75 - Tenute di Orgosolo

    Luna Vona è il primo vino biologico prodotto dalla società, le uve provengono dai vigneti biologici siti presso la vallata di Locoe. La dimensione degli stessi consente un’attenta gestione del suolo ed un controllo minuzioso delle piante. Le forme di allevamento utilizzate sono quelle ad alberello e cordone speronato, orientate all’ottenimento di produzioni di uve di alta qualità. Vino per primi piatti con sughi corposi, carni arrosto e formaggi di buona stagionatura.
    €21,00
    Image de CUCAIONE - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    CUCAIONE - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Piero Mancini

    Questo Vermentino, uno dei capolavori di Piero Mancini, è stato creato per celebrare il fascino della Gallura. si presenta di colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso tipicamente aromatico fine ed elegante. Sapore equilibrato con un buongrado di sapidità e mineralità. Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato come aperitivo e in accostamento con pietanze a base di pesce.
    €10,50