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    SOLE DI SURRAU - Passito di Vermentino cl. 37,5 - Tenute Surrau

    Fabricant: Surrau
    Dalla valle di Surrau, inondata di sole e di luce, un vino dolce, da meditazione. Ottenuto solo da uve Vermentino appassite per un mese su graticci dopo la vendemmia. Dopo una breve macerazione a freddo, che permette l’estrazione delle sostanze aromatiche, fermenta in vasche di acciaio dove riposa per qualche mese. Il colore è giallo dorato intenso, tendente al miele. I profumi sono ricchi di note vegetali mediterranee e mielose che si fondono al gusto avvolgente e persistente. Ottimo in abbinamento a dolci secchi a base di mandorle e con formaggi piccanti ed erborinati.
    Référence: VB000003
    €25,00
    i h



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    DESCRIZIONE PRODOTTO

    Classificazione: Vermentino di Gallura DOCG Passito

    Uve: 100% Vermentino

    Grado alcolico: 16% vol

    Acidità Totale: 6 g/litro
     
    Zuccheri Residui: 120 g/litro
     
    Formati Disponibili: 0,375 l