ATTILIO ROSE' SPUMANTE DA UVE NIEDDERA cl. 75 - CONTINI

Produttore: Contini Vini

Si tratta dela prima recensione per questo prodotto

Attilio Contini, tra i fondatori della cantina, non avrebbe mai immaginato che il suo nome sarebbe diventato sinonimo di convivialità. L’antico vitigno Nieddera diventato spumante, è l’incontro perfetto tra gli opposti che non possono fare a meno l’uno dell’altra: il sole e la luna, il fuoco e l’aria, la terra e il mare. Il profumo è delicato come un bacio rubato e avvolgente come un bacio ritrovato. Il rosa tenue è quello di un’alba sul mare, limpida e indimenticabile. Attilio Rosé adora il momento dell’aperitivo, e preferisce la cucina di mare. Ma si trova bene anche con le verdure e le carni, specialmente se bianche.

SKU: SM000009

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Qualificazione: Da una particolare selezione di uve nieddera e una fermentazione naturale metodo Martinotti nasce un brut elegante, dal perlage fine e persistente e dal profumo di frutta rossa fresca e nota floreale.

Colore:Rosato tenue su delicata grana di bollicine.

Profumo: Intensità e finezza fanno da cornice a sensazioni inebrianti di fiori rosa e frutta rossa fresca.

Sapore: Sorso deciso e verticale, colpisce per la sua freschezza e sapidità.

Temperatura di servizio: 4°-6° C.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, da provare su fritture di pesce

Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre.

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