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    Conserve di Sardegna

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    Immagine di PASSATA DI POMODORO DI SARDEGNA gr. 500 - SA MARIGOSA

    PASSATA DI POMODORO DI SARDEGNA gr. 500 - SA MARIGOSA

    New entry nella linea “le ricette di Sardegna”.Questa passata di pomodoro è 100% pomodoro sardo, ricetta tradizionale come fatta in casa, senza sale ne additivi aggiunti. Le caratteristiche apprezzate sono la dolcezza e la concentrazione che permette in cucina una resa superiore rispetto alle altre salse in commercio, un sapore antico proprio come la passata fatta in casa. Il suo utilizzo in cucina è molteplice, dai primi e secondi piatti classici della tradizione italiana a ricette originali per antipasti e aperitivi, sino all’utilizzo nella ristorazione per la creazione di pizze e focacce sfiziose.
    €2,99
    Immagine di CUORE DI CARCIOFO SARDO D.O.P.  gr. 280 -  SA MARIGOSA

    CUORE DI CARCIOFO SARDO D.O.P. gr. 280 - SA MARIGOSA

    Dai prelibati Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati secondo rigidi disciplinari, garanzia di elevata qualità, nascono i cuori dal gusto autentico del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il loro utilizzo è principalmente serviti soli come antipasto o per condire primi piatti o per creare originali tartine da aperitivo.
    €5,50
    Immagine di OLIVE NERE DENOCCIOLATE gr. 280 - SA MARIGOSA

    OLIVE NERE DENOCCIOLATE gr. 280 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
    €5,50
    Immagine di SPICCHI DI CARCIOFO SARDO D.O.P. gr. 280 - vaso
    Immagine di PEPERONI SARDI MISTI IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    PEPERONI SARDI MISTI IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    I carnosi peperoni rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, lavorati dal fresco e ricettati per ottenere un sapore profondo e avvolgente, delicatamente agrodolce. I peperoni della Nonna conservano il gusto genuino di quelli fatti in casa e gli ingredienti della tradizione. Sono perfetti da servire in tavola come antipasto o per creare originali tartine e torte salate.
    €4,50
    Immagine di CARDI SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    CARDI SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso.
    €5,50
    Immagine di ZUCCHINE DELLA NONNA gr. 280  - vaso

    ZUCCHINE DELLA NONNA gr. 280 - vaso

    Dalle delicate e croccanti zucchine della Sardegna, nascono le zucchine della Nonna, che prendono il nome proprio dalla ricetta antica che queste facevano in casa. Il loro sapore è arricchito dal prezzemolo e dall'aglio, per un gusto e una consistenza speciali. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €4,50
    Immagine di MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    Le deliziose melanzane della Sardegna, sapientemente ricettate per creare le Melanzane della Nonna. Il loro sapore è esaltato da un mix di spezie semplici e delicate, abbinate in armonia per creare un sapore avvolgente e gustoso. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €4,50
    Immagine di FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO  gr. 280 - SA MARIGOSA

    FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, sapientemente ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore del fungo. Il loro utilizzo si presta alla creazione di tartine e torte salate o come il classico antipasto tipico sardo.
    €6,00
    Immagine di SPICCHI DI CARCIOFO SPINOSO DI SARDEGNA D.O.P. kg. 1,45 - vaso
    Immagine di MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO  kg. 1,45 - SA MARIGOSA

    MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO kg. 1,45 - SA MARIGOSA

    Le deliziose melanzane della Sardegna, sapientemente ricettate per creare le Melanzane della Nonna. Il loro sapore è esaltato da un mix di spezie semplici e delicate, abbinate in armonia per creare un sapore avvolgente e gustoso. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €17,00
    Immagine di OLIVE NERE IN OLIO DI OLIVA kg. 1,40 - SA MARIGOSA

    OLIVE NERE IN OLIO DI OLIVA kg. 1,40 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
    €28,00
    Immagine di CARCIOFI CON GAMBETTO GUSTO SPEZIATO SOTT'OLIO kg. 1,55 - SA MARIGOSA

    CARCIOFI CON GAMBETTO GUSTO SPEZIATO SOTT'OLIO kg. 1,55 - SA MARIGOSA

    I carciofi provenienti dai campi del Sinis, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, in questa particolare lavorazione, il gambetto costituisce una prelibata parte del carciofo, particolarmente croccante e dolce. Sono lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per creare sfiziose tartine e primi piatti originali.
    €24,00
    Immagine di ZUCCHINE DELLA NONNA kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    ZUCCHINE DELLA NONNA kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    Dalle delicate e croccanti zucchine della Sardegna, nascono le zucchine della Nonna, che prendono il nome proprio dalla ricetta antica che queste facevano in casa. Il loro sapore è arricchito dal prezzemolo e dall'aglio, per un gusto e una consistenza speciali. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €17,00
    Immagine di PEPERONE SARDO MISTO IN AGRODOLCE kg. 1,60  VASO - SA MARIGOSA
    Immagine di CUORE DI CARCIOFO SPEZIATO gr. 280 - vaso

    CUORE DI CARCIOFO SPEZIATO gr. 280 - vaso

    Cuori di Carciofo sott'olio, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per creare sfiziose tartine e primi piatti originali.
    €5,50
    Immagine di CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    Le cipolline della qualità “borettane”, un sapore unico reso ancora più speciale dal delicato condimento in agrodolce, sono un perfetto antipasto e aperitivo, accompagnano e arricchiscono i primi piatti di carne o pesce.
    €5,50
    Immagine di CREMA DI OLIVE NERE gr. 90 - SA MARIGOSA

    CREMA DI OLIVE NERE gr. 90 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce una crema spalmabile dal gusto deciso e quindi adatto ad essere utilizzato come condimento per la pasta o per farcitura di tartine e aperitivi sfiziosi.
    €3,90
    Immagine di CREMA DI POMODORO SECCO gr. 90 - SA MARIGOSA

    CREMA DI POMODORO SECCO gr. 90 - SA MARIGOSA

    I pomodori maturati al sole della Sardegna, un sapore dolce e intenso, questo l'ingrediente principale della nostra crema di pomodoro secco, ottima spalmata su semplici crostini, per creare tartine e torte salate con accostamenti di gusto originali o condimento per pizze e primi e secondi piatti di carne.
    €3,90
    Immagine di CREMA DI PEPERONI GIALLI IN AGRODOLCE gr. 90 - vaso

    CREMA DI PEPERONI GIALLI IN AGRODOLCE gr. 90 - vaso

    I carnosi peperoni gialli, provenienti dai campi assolati della Sardegna, lavorati dal fresco e ricettati per ottenere un sapore profondo e avvolgente, delicatamente agrodolce. E' utilizzata in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne e pesce, come aperitivo o per creare originali tartine e torte salate.
    €3,90
    Immagine di CREMA DI PEPERONE ROSSO PICCANTE gr. 90 - SA MARIGOSA

    CREMA DI PEPERONE ROSSO PICCANTE gr. 90 - SA MARIGOSA

    I carnosi peperoni rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, un pizzico di peperoncino per esaltarne il sapore intenso, e il risultato è questa crema di peperoni rossi, particolarmente apprezzata e richiesta per la sua bontà e originalità di gusto. E' utilizzata in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne e pesce, come aperitivo o per creare originali tartine e torte salate.
    €3,90
    Immagine di CREMA DI CARDI DI SARDEGNA gr. 90 -  SA MARIGOSA

    CREMA DI CARDI DI SARDEGNA gr. 90 - SA MARIGOSA

    La Crema di Cardo è un prodotto unico nel mercato. I nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione e vengono lavorati dal fresco per ottenere un gusto delicato e originale. E' un ottimo condimento per torte salate, tartine e condimento per primi piatti.
    €3,90
    Immagine di CREMA DI CARCIOFO D.O.P. DI SARDEGNA gr. 90 -  SA MARIGOSA

    CREMA DI CARCIOFO D.O.P. DI SARDEGNA gr. 90 - SA MARIGOSA

    Dai prelibati Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati secondo rigidi disciplinari, garanzia di elevata qualità, nasce questa crema dal gusto delicato e autentico del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il suo utilizzo è duttile, in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne o pesce, come aperitivo o per creare originali tartine.
    €3,90
    Immagine di CREMA DI CARCIOFO gr. 500 - vaso

    CREMA DI CARCIOFO gr. 500 - vaso

    Dai prelibati Carciofi del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari e accuratamente selezionati, nasce la crema con Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il suo utilizzo è duttile, ottimo per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne o pesce, e come condimento per tartine da aperitivo.
    €10,00
    Immagine di CREMA DI MELANZANE gr. 90 - vaso

    CREMA DI MELANZANE gr. 90 - vaso

    Le polpose melanzane del Sinis, un mix di spezie sapientemente abbinate, per una crema di melanzana dal gusto veramente unico. Il suo utilizzo è duttile, in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi, come aperitivo o per creare originali tartine.
    €3,90
    Immagine di CREMA DI OLIVE NERE gr. 500 - vaso

    CREMA DI OLIVE NERE gr. 500 - vaso

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce una crema spalmabile dal gusto deciso e quindi adatto ad essere utilizzato come condimento per la pasta o per la farcitura di tartine e aperitivi sfiziosi. Ideale come condimento per la pizza.
    €10,00
    Immagine di CREMA DI PEPERONE ROSSO PICCANTE gr. 500 - vaso
    Immagine di CARCIOFI DI SARDEGNA DOP SPACCATI GUSTO SPEZIATO kg. 1,45 - vaso

    CARCIOFI DI SARDEGNA DOP SPACCATI GUSTO SPEZIATO kg. 1,45 - vaso

    Cuori di Carciofo sott'olio, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per creare sfiziose tartine e primi piatti originali.
    €24,00
    Immagine di PESTO AL TONNO RICETTA CARLOFORTINA gr. 190 vaso
    Immagine di SUGO PRONTO AL TONNO gr. 220 vaso
    Immagine di SUGO PRONTO ALLA PESCATORA gr. 220 vaso
    Immagine di CIPOLLINE BORETTANE AGRODOLCE KG. 1,60 VASO - SA MARIGOSA

    CIPOLLINE BORETTANE AGRODOLCE KG. 1,60 VASO - SA MARIGOSA

    Le cipolline della qualità “borettane”, un sapore unico reso ancora più speciale dal delicato condimento in agrodolce, sono un perfetto antipasto e aperitivo, accompagnano e arricchiscono i primi piatti di carne o pesce.
    €23,00
    Immagine di CARCIOFI LAVORATI DAL FRESCO INSULA GR.180 vaso orcio

    CARCIOFI LAVORATI DAL FRESCO INSULA GR.180 vaso orcio

    Lavorati a mano per non danneggiarne la parte interna e preparati con materie prime scrupolosamente selezionate, sono ottimi come antipasto e per condire insalate di pasta e di riso.
    €5,50
    Immagine di POMODORI  FARCITI INSULA GR. 180 -  vaso orcio

    POMODORI FARCITI INSULA GR. 180 - vaso orcio

    Perfetti come antipasti e contorni, sono ottimi anche come ingredienti nella preparazione di secondi di carne e di pesce.
    €5,50
    Immagine di CREMA DI CARCIOFI, BOTTARGA E TARTUFO BIANCHETTO GR 100 VASO - L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA DI CARCIOFI, BOTTARGA E TARTUFO BIANCHETTO GR 100 VASO - L'ISOLA DEI SAPORI

    La combinazione del Carciofo spinoso sardo, dal gusto intenso e autentico, con la Bottarga di muggine e il Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii), dal sapore delicato e raffinato, danno vita ad una vellutata cremosa e originale, unica e speciale. Un prodotto che sorprende per la sua intensità, dal carattere forte e deciso. La Crema di Carciofi, Bottarga e Tartufo bianchetto è perfetta per condire pasta, risotti, fregola sarda e bruschette.
    €0,00
    Immagine di CHUTNEY DI CIPOLLE ROSSE E PEPE BIANCO GR 120 - NOSTOS COMPOSTE

    CHUTNEY DI CIPOLLE ROSSE E PEPE BIANCO GR 120 - NOSTOS COMPOSTE

    Tipico sapore agrodolce della cipolla rossa sfumata col vino bianco e l’aceto di vino, questa composta è consigliata in accompagnamento ai secondi piatti di terra oppure per dare più gusto ai vostri panini.
    €6,90