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    Riso di Sardegna

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    Immagine di RISO SUPERFINO AROMATICO - APOLLO gr. 500 - I FERRARI

    RISO SUPERFINO AROMATICO - APOLLO gr. 500 - I FERRARI

    Apollo è una varietà di riso aromatico caratterizzato dal chicco lungo. E' ideale per la preparazione di risotti, piatti unici, instalate di riso o contorni. Il suo sapore inconfondibile lo rende unico per la preparazione di piatti a base di pesce o carni dal gusto delicato. Proprio per il suo particolare aroma si può gustare anche lessato condito con olio d'oliva e pecorino.
    €2,00
    Immagine di RISO INTEGRALE NERO - VENERE gr. 500 - I FERRARI

    RISO INTEGRALE NERO - VENERE gr. 500 - I FERRARI

    E' un riso ricco di elementi nutritivi ed è un riso aromatico. E' ottimo per la preparazione di risotti e insalate, come contorno per piatti di pesce o carni dal sapore gusto delicato. Per il su sapore gentile lo si può usare anche nei dolci, nelle torte o nei budini come ingrediente in preparati quali polenta, pane o crespelle
    €3,50
    Immagine di RISO ROSSO INTEGRALE - ERMES gr. 500 - AZIENDA AGRICOLA FALCHI

    RISO ROSSO INTEGRALE - ERMES gr. 500 - AZIENDA AGRICOLA FALCHI

    Riso aromatico rosso dal profumo delicato. Il riso Ermes è un riso integrale dal chicco allungato dal tipico colore rossastro, con un profumo che ricorda quello del riso Venere, ma ancor più delicato. Come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna del granello sbramato. Ermes è privo di glutine ed è un riso integrale ricco di fibre, vitamine, sali minerali e proteine.
    €15,00
    Immagine di RISO SUPERFINO - CARNISE gr. 500 - AZIENDA AGRICOLA FALCHI

    RISO SUPERFINO - CARNISE gr. 500 - AZIENDA AGRICOLA FALCHI

    Il riso Carnaroli è un riso bianco superfino da risotto, selezionato attraverso tecniche di incrocio convenzionali (non OGM), con l’obiettivo di ottenere una pianta più resistente alle malattie così da poter essere coltivata in maniera più rispettosa dell’ambiente. I chicchi del Carnaroli assorbono facilmente gli aromi, si legano con armonia agli ingredienti e sono perfetti per ottenere risotti di altissima qualità tipici della cucina italiana.T
    €12,50
    Immagine di RISO SUPERFINO AROMATICO - APOLLO kg. 1  - I FERRARI

    RISO SUPERFINO AROMATICO - APOLLO kg. 1 - I FERRARI

    Apollo è una varietà di riso aromatico caratterizzato dal chicco lungo. E' ideale per la preparazione di risotti, piatti unici, instalate di riso o contorni. Il suo sapore inconfondibile lo rende unico per la preparazione di piatti a base di pesce o carni dal gusto delicato. Proprio per il suo particolare aroma si può gustare anche lessato condito con olio d'oliva e pecorino.
    €2,70
    Immagine di RISO CARNAROLI kg. 1 - I FERRARI

    RISO CARNAROLI kg. 1 - I FERRARI

    Il riso Carnaroli è ideale per preparare i più appetitosi risotti all'italiana. I suoi chicchi grossi e consistenti garantiscono una tenuta di cottura eccezionale. L'alto contenuto di amilosio permette di mantecare il risotto aggiungendo pochi grassi. Ottimo anche per preparare minestre, timballi e torte salate.
    €2,90