Ricerca
CATALOGO COMPLETO
    Menu Close

    Formaggi Caprini

    Ordina per
    Visualizza per pagina
    Immagine di FORMAGGIO CAPRINO FRESCO "FRESCO CAPRA" -  formaggio di capra fresco forma kg 1,2, stagionatura minima  20 gg.

    FORMAGGIO CAPRINO FRESCO "FRESCO CAPRA" - formaggio di capra fresco forma kg 1,2, stagionatura minima 20 gg.

    Il formaggio caprino è un alimento ad alto valore nutritivo e ad elevata digeribilità. È infatti una buona fonte di proteine (tra cui D e K) e minerali quali potassio, ferro, calcio e fosforo. In cucina si rivela molto versatile: può essere impiegato nella preparazione di numerosi piatti, condito con verdure, spezie e confetture.
    €35,00
    Immagine di FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO - formaggio di capra stagionato forma kg 3 - 3,3, stagionatura minima 60 giorni

    FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO - formaggio di capra stagionato forma kg 3 - 3,3, stagionatura minima 60 giorni

    Il Caprino Semistagionato realizzato da Sepi Formaggi è un formaggio duro da tavola prodotto con latte caprino pastorizzato. La crosta liscia e consistente, la pasta è di colore giallo paglierino, l'occhiatura è rada e la struttura è regolare e granulosa. Il sapore è aromatico e leggermente piccante, mentre la consistenza è friabile. È perfetto da servire al tagliere accompagnato da altri formaggi, da salumi e marmellate, oltre che da pane carasau e un buon bicchiere di Cannonau.
    €98,00