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    LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie
    SKU: VB000032
    €18,00
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    Denominazione
    Denominazione di Origine Controllata

    Vitigni
    Vermentino, Nasco

    vinificazione e affinamento
    Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice,
    segue la fermentazione a temperatura controllata
    in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie

    Scheda organolettica
    colore
    brillante giallo paglierino con riflessi verdolini
    olfatto
    freschi profumi floreali esaltano sentori di frutta
    a polpa bianca ed erbe balsamiche,
    tenui sfumature minerali chiudono con delicatezza
    gusto
    freschezza e sapidità si contendono la scena
    per un vino intenso al gusto e persistente al palato

    Scheda di servizio
    temperatura di servizio
    8-10° C

    Accostamenti al cibo
    si abbina a primi piatti delicati e a secondi
    a base di pesce e carni bianche